به گزارش روابط عمومی- خانم عالیه عطائی، کارشناس تغذیه بیمارستان خاتم‌الانبیاء(ص) زاهدان، گفت: تغذیه مناسب بیماران مبتلا به سرطان باید انرژی و مواد مغذی کافی برای حفظ وزن، ترمیم بافت‌ها و مقابله با عوارض درمان را تامین کند و نقش مهمی در کیفیت زندگی آن‌ها دارد.
وی تاکید کرد: مصرف غذاهای فرآوری‌شده، چربی‌های اشباع و قندهای ساده می‌تواند باعث التهاب و مشکلات گوارشی شود و باید از آن‌ها اجتناب شود.
این کارشناس تغذیه توصیه کرد: ازمیوه‌های تازه و سرشار از آنتی‌اکسیدان مانند سیب، توت‌فرنگی، انار و آلو و سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج، کاهو و کلم بروکلی استفاده شود.
وی گفت: منابع پروتئین کم‌چرب مانند مرغ، ماهی، بوقلمون، حبوبات و محصولات سویا، چربی‌های سالم شامل روغن زیتون، مغزها و دانه‌ها و غذاهای ملین و نرم مانند سوپ و پوره برای بیماران با مشکلات گوارشی نیز ضروری است.
وی ادامه داد: مصرف نان و غلات کامل و سبوس‌دار و مصرف فیبر کافی و نوشیدن آب و مایعات کافی در طول روز نیز توصیه می شود.
خانم عطائی در پایان تاکید کرد: برنامه غذایی بیماران مبتلا به سرطان باید متناسب با شرایط فردی هر بیمار و با مشاوره تخصصی تنظیم شود تا بهترین نتیجه درمانی حاصل شود.
روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی زاهدان
نظرات کاربران