آشپزی سالم

در این مقاله از بیتوته با شما همراه هستیم تا با یکی از ترفندهای حرفه‌ای سرخ کردن سیب‌زمینی آشنا شوید. در طرز تهیه سیب‌زمینی ترد با نشاسته ذرت خواهید آموخت که چگونه با کمک یک ماده ساده، سیب‌زمینی‌هایی طلایی، ترد و خوش‌طعم درست کنید. این روش نه‌تنها ظاهر سیب‌زمینی را حرفه‌ای‌تر می‌کند، بلکه بافتی سبک و پوک به آن می‌دهد. اگر به دنبال یک دستور عالی برای سیب‌زمینی سرخ‌کرده رستورانی هستید، این مطلب را از دست ندهید.

رنگین پلو یک غذای خوشمزه و بسیار مقوی است ، ترکیب سبزیجات رنگی ، مرغ و برنج یک وعده غذایی کامل ، خوشمزه و سیر کننده است که علاوه بر ظاهر زیبایی که دارد از نظر غذایی کامل است و جزو رژیم غذایی سالم محسوب می شود. 

در این مقاله از بیتوته، با طرز تهیه سالاد میوه توت سیاه و لیمو آشنا می شوید. سالاد میوه توت سیاه و لیمو، ترکیبی رنگارنگ و تازه از میوه های تابستانی است که با سسی شیرین و تند طعم دار شده است. این سالاد خنک و سبک، گزینه ای ایده آل برای میان وعده ای سالم یا پذیرایی در مهمانی هاست!

بهترین برند روغن زیتون ایرانی برای سرخ کردن کدام است؟ مجموعه: نکات مهم آشپزی انتخاب بهترین روغن زیتون برای سرخ کردن یکی از دغدغه‌های رایج مصرف‌کنندگان است. در این مقاله با بررسی تحقیقات معتبر، مناسب ادامه مطلب

آشنایی با سلطان مرکبات + خواص میوه پوملو مجموعه: خواص مواد غذایی   پوملو بزرگ ترین میوه از خانواده مرکبات است   آشنایی با خواص سلطان مرکبات یا مینا میوه مینا (معروف در شمال کشور) ادامه مطلب

آش مصطفی یک آش بسیار قدیمی و سنتی ایرانی بدون گوشت است که معمولا برای نذری تهیه می شود.

طرز تهیه بشقاب پروتئین مجموعه: غذاهای رژیمی   طرز تهیه بشقاب پروتئین   مواد لازم برای تهیه بشقاب پروتئین : کاهو  خیار  گوجه  تخم مرغ آبپز سینه مرغ پخته شده پیازچه  آووکادو  پیاز    طرز ادامه مطلب

بر طبق تحقیق برترین های جهان شاید باورتان نشود که کلم خیلی از عفونت ها و بیماری ها را از بین می برد و حتی یک مرهم مناسب برای زخم ها محسوب می شود.

انواع غذا با گوشت چرخ کرده و برنج مجموعه: آموزش انواع غذاها   پخت انواع غذا با گوشت چرخ کرده و برنج   طرز تهیه انواع غذا با گوشت چرخ کرده و برنج بعضی از ادامه مطلب

طرز تهیه کوکوی به، شامی برای گیاهخوارها مجموعه: غذاهای رژیمی کوکو به، طعم شیرین دارد و یک شام خوشمزه و سبک برای شب های زمستانی است اگر  مشتری پر و پا قرص به هستید و  ادامه مطلب

تکنیک های سرآشپزهای ماهر مجموعه: نکات مهم آشپزی سرآشپزهای ماهر با استفاده از تکنیک هایی علمی و بیشتر اوقات ساده می توانند طعم و مزه ای منحصر به فرد به غذاهایی بدهند که تنها در ادامه مطلب

سس مارینارا، یک سس ساده و خوشمزه است که با هر چیزی سازگار است. می توانید آن را ساده روی ماکارونی تهیه کنید یا با آن لازانیا درست کنید. می توانید اسپاگتی، پیتزا و کوفته درست کنید (فقط کوفته را در سس بپزید – بیشتر طول می کشد) یا هر چیزی که فکرش را بکنید. می توانید میزان آن را چند برابر کنید و آن را در فریزر منجمد کنید.

گوشت ویرجینیا، یک خوراک گوشتی عالی است که در هر مراسمی می توانید آن را بپزید و میل کنید. اصل این گوشت به صورت کمی آبدار بودن است اما اگر دوست داشتید می توانید آن را خشک تر بپزید.

طرز تهیه دلمه نخود و سبزیجات مجموعه: غذاهای رژیمی با روش پخت دلمه ی نخود و سبزیجات مناسب برای گیاهخواران و افراد وگان آشنا شوید دلمه گیاهی کاملا متفاوت. اگر طرفدار غذاهای گیاهی هستید با ادامه مطلب