به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، بعضی از غذاهایی که هرگز نباید در فریزر نگهداری شوند عبارتند از:
– شیر و پنیر: یخزدگی باعث جدا شدن مواد تشکیلدهنده شیر و پنیرها از یکدیگر میشود.
– سیب زمینی: از آنجا که این ماده غذایی آب زیادی دارد، یخ زدگی باعث میشود که سیب زمینی بسیار شل شود.
– غذاهای سرخ شده: یخزدگی باعث میشود که تُردی این غذاها از بین برود.
– برخی سبزیجات و میوههای خام: هر سبزی یا میوهای که آب زیادی داشته باشد مانند کرفس، خیار، هندوانه و سبزهای سالادی در صورت منجمد شدن دوام نخواهند آورد زیرا مولکول های آب درون آنها به کریستالهای یخی تبدیل میشود و زمانی که برای مصرف از حال انجماد خارج شوند، شما با ظرفی از غذاهای له شده و غیرقابل مصرف روبرو خواهید شد.
نظرات کاربران