آشپزی سالم

مرغ آلبالویی یک غذای محبوب و خوشمزه‌ست که با یک بار درست کردن آن، به برنامه ثابت سفره‌ی خانوادگی شما اضافه خواهد شد. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فود‌ها و خوراک‌ها مورد استفاده ادامه مطلب

ترشی انبه یکی از چاشنی‌های محبوب در بسیاری از فرهنگ‌‌ها به‌ویژه در کشورهای آسیایی مانند هند و پاکستان و همچنین در مناطق جنوبی ایران، مانند چابهار و بندرعباس است. این ترشی با استفاده از انبه‌های سبز و نارس تهیه می‌شود و به دلیل افزودن ترکیب ادویه‌های مختلف و سرکه، طعمی تند و ترش دارد. طرز تهیه آن ممکن است بسته به شهر و سلیقه شخصی متفاوت باشد، اما معمولا شامل مواد اولیه‌ای مانند سیر، زردچوبه، نمک و ادویه‌های معطر می‌شود. در این مقاله از مجموعه مقالات دیجی‌کالا مگ طرز تهیه ترشی انبه را برای شما شرح داده‌ایم که باب طبع تند پسندان است، همراه ما باشید.

اگر در جاده‌های ایران و مخصوصا مازندران سفر کرده باشید احتمالا یک‌بار هم که شده گذرتان به رستوران‌های اکبر جوجه افتاده است. حتی اگر به گوشت مرغ علاقه‌ای نداشته باشید با یک‌بار خوردن اکبر جوجه ادامه مطلب

اگر به دسری خنک و خوشمزه علاقه دارید، آیس‌ پک را امتحان کنید. ترکیب بستنی، شیر، شکلات و بیسکوییت آیس‌ پک را به یکی محبوب‌ترین دسرها در سراسر دنیا تبدیل کرده است. تهیه آیس پک ادامه مطلب

کودکان عاشق خلاقیت هستند و دیدن اشکال و رنگ‌های متنوع روی روحیه آن‌ها تاثیر مثبتی دارد. تزیین غذا یکی از بهترین راه‌ها برای افزایش میل کودکان به خوردن غذا است. اگر فرزندی دارید که کم‌غذا یا بدغذاست، احتمالا این مطلب به شما کمک می‌کند.

با نزدیک شدن به فصل میوه هلو حتما هوس خوراکی‌های خوش طعمی که با این میوه تابستانی می‌توان درست کرد را خواهید کرد. کیک هلو یکی از انواع کیک‌هایی‌ست که می‌توانید با این میوه پرخاصیت ادامه مطلب

پاییز و زمستان بهترین فرصت برای تهیه انواع آش و سوپ است. آش ترش یکی از انواع پرطرفدار آش است که می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. این آش در شهرهای مختلف ایران و ادامه مطلب

دسر دلخواه شما چیست؟ ترشی موسیر از جمله ترشی‌های خوشمزه است که علاوه بر محبوبیت، خواص زیادی هم دارد. این ترشی را با چند مواد اولیه مثل موسیر تازه یا خشک، سرکه و نمک می‌توان ادامه مطلب

تنها با کمی خلاقیت می‌توانید ظرف میوه فرزاندانتان را تزیین و اشتهای آن‌ها به خوردن میوه را تقویت کنید. در این مقاله از مجموعه مقالات دیجی‌کالا مگ به روش‌های مختلف تزیین میوه برای مدرسه اشاره کرده‌ایم. همراه ما باشید.

اگر به فکر جایگزینی برای آبلیمو و آبغوره هستید می‌توانید برای تهیه انواع سس و دسر از سرکه سیب استفاده کنید. این سرکه علاوه‌بر خوش‌طعم بودن خواص درمانی بسیاری دارد و می‌توانید آن را در ادامه مطلب

لواشک سیب یک میان‌وعده‌ خوشمزه و مقوی است که گزینه‌ای مناسب برای استفاده شخصی و پذیرایی محسوب می‌شود. طرز تهیه لواشک سیب سخت نیست و می‌توان آن را به تنهایی یا به صورت میکس شده ادامه مطلب

پاستا یا سالاد را برای ناهار یا شام آماده کرده‌اید؛ اما هنوز پنیر و گوجه‌فرنگی را به غذا اضافه نکرده‌اید؟ اضافه‌کردن پنیر به پاستا یا سالاد طعم آن را خوشمزه‌تر می‌کند. پنیر بوراتا یکی از ادامه مطلب

ترشی یکی از چاشنی‌های پرطرفدار و محبوب در بین خانواده‌های ایرانی است و انواع مختلفی دارد. از میان انواع مختلف ترشی، «ترشی لیته بندری» به چند دلیل، از جمله طعم خاص و عطر دلپذیر، پرطرفدارتر ادامه مطلب

از درست کردن غذاها و میان‌وعده‌های تکراری خسته شده‌اید؟ اگر پاسختان مثبت است می‌توانید مومو یا دامپلینگ را تهیه کنید. مومو یک نوع پیش غذای کره‌ای محبوب است که با فیلینگ‌های مختلف و با دورپیچی ادامه مطلب