آشپزی سالم

روش های پخت پنکیک سبزیجات مجموعه: غذاهای رژیمی   پخت پنکیک سبزیجات   روش های پخت پنکیک سبزیجات یک شام سبک و فوق العاده اگر بخواهید که برای میهمانان خود یک شام سبک و در ادامه مطلب

عسل و شیر ترکیبی کلاسیک است که اغلب در نوشیدنی ها و دسرها استفاده می شود، شیر و عسل علاوه بر اینکه بسیار آرامش بخش هستند ، می توانند طعم و مزه ای عالی را در دستور العمل های مورد علاقه شما ایجاد کنند.

پنیر‌ها بر اساس خصوصیاتشان به چندین نوع مختلف دسته بندی می شوند. خصوصیات پنیرها بر اساس نوع شیر، آنزیم مورد استفاده برای ترش کردن آن، رژیم غذایی حیوانی که از شیر آن، پنیر تهیه شده، روش تهیه و میزان رطوبت پنیر و… شناخته می شود.

بلغور گندم یکی از غلات بسیار مفید و کامل برای پخت انواع غذاست که طبعی گرم داشته و انرژی لازم برای فعالیت های روزمره را فراهم می کند و از سویی دیگر وجود فیبر در آن باعث می شود مدت زمان بیشتری احساس سیری داشته باشید.

طرز تهیه حریره بادام زمینی و جودوسر مجموعه: غذاهای رژیمی   طرز تهیه حریره بادام زمینی و جودوسر   صد گرم بلغور جو دوسر به شما ۴۰۰ کالری و ۲۸ گرم بادام زمینی برشته شده ادامه مطلب

همانطور که می دانیم لبنیات دارای پروتئین است. این پروتئین ها، به علت بافت سه بعدی ماست، به شکلی منظم در کنار هم قرار می گیرند. این موضوع سبب بستن ماست می شود. چنانچه ساختار میان این پروتئین ها از هم جدا شود، آب میان بافت ماست آزاد می شود. این آن چیزی است که ما میگوییم ماست آب انداخته است.

در این مقاله از بیتوته، با طرز تهیه ته چین سیب زمینی آشنا خواهید شد. ته چین سیب زمینی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با برنج، سیب زمینی، ماست، تخم مرغ، زعفران و ادویه جات تهیه می شود. این غذا معمولاً به صورت مجلسی سرو می شود و می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل میل کنید.

طرز تهیه رول لازانیا مجموعه: غذاهای رژیمی   طرز تهیه رول لازانیا رژیمی   رول های لازانیا رژیمی یک شام سریع و آسان هستند که بچه ها دوست دارند و جایگزین خوبی برای دستور غذای ادامه مطلب

راههای شستن کلم بروکلی مجموعه: نکات مهم آشپزی   کلم بروکلی ها را باید خیلی با دقت بشویید   مواد غذایی و به خصوص سبزیجاتی که ما در سبد غذایی خودمان استفاده می کنیم به ادامه مطلب

پیچیدن باقلوا گل رز نیاز به قلق خاصی دارد و بعد از پخت در فر پخت می شود یا این که میتوانید آن را در روغن داغ سرخ نمایید و سپس در شربت بیندازید.

بابل تی یا چای حباب دار یک نوشیدنی متفاوت همراه با دانه های مروارید مانند تاپیوکا است برای مهمانی است که میتوانید با طعم های بسیار متفاوت آن را تهیه کنید. در این مطلب از بیتوته شما را با دستور تهیه بابل تی آشنا می کنیم.

در پوست انبه حاوی ویتامین های A و C فراوان است. این ویتامین ها به ساخت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. کیفیت عالی فیبر پوست انبه آن را به یک تقویت کننده سوخت و ساز عالی تبدیل می کند، که ثابت می کند در کاهش وزن بیش از حد بسیار موثر است. این جزئی از خواص پوست انبه است برای اطلاعات بیشتر با ما همراه باشید.

دانستنی هایی درباره استیک مجموعه: نکات مهم آشپزی   درباره استیک و انواع آن بیشتر بدانیم   خیلی از ما عاشق گوشت قرمز هستیم و فکر می کنیم اگر یک روز گوشت نخوریم انگار آن ادامه مطلب

ترشی کدو سبز ، یک ترشی متفاوت و خوشمزه است که هر کسی میتواند بدون تجربه خاصی به سادگی آن را در خانه تهیه کند.