بهداشت نیوز

دمنوش‌ها قرن‌هاست در فرهنگ‌های مختلف، از جمله طب سنتی ایرانی، برای اهدافی مانند آرامش، کمک به هضم غذا و رفع برخی ناراحتی‌های خفیف استفاده می‌شوند. با این حال، طبیعی بودن یک گیاه به معنی بی‌خطر بودن آن برای همه افراد نیست. بعضی گیاهان می‌توانند با داروها تداخل داشته باشند یا برای گروه‌هایی مانند زنان باردار، کودکان و افراد مبتلا به بیماری‌های زمینه‌ای مناسب نباشند.

اگر یبوست، نفخ و احساس سنگینی گوارشی مدام سراغتان می‌آید، شاید وقت آن رسیده نگاهی هم به ادویه‌های داخل کابینت بیندازید. زنجبیل، زردچوبه، رازیانه و دارچین ترکیباتی دارند که ممکن است به حرکات دستگاه گوارش و منظم‌تر شدن دفع کمک کنند.

آماندا سوسدا، متخصص تغذیه، می‌گوید: «دانه چیا در هر قاشق، مقدار زیادی فیبر دارد و راهی آسان برای جبران کمبود فیبر در رژیم غذایی افراد محسوب می‌شود.»  هم دانه چیا و هم جو دوسر به عنوان غذاهایی مفید برای سلامت روده شهرت زیادی دارند و این شهرت بی‌دلیل نیست. هر یک از آن‌ها ترکیبی از فیبر و سایر مواد مغذی را فراهم می‌کنند که به هضم غذا کمک کرده و میکروب‌های مفید ساکن روده را تغذیه می‌کنند. اما اگر در آشپزخانه ایستاده‌اید و مردد هستید که کدام‌یک را در کاسه صبحانه خود جای دهید، شاید بد نباشد بدانید که آن‌ها واقعاً چه تفاوت‌ها و شباهت‌هایی با هم دارند. 

«فقط این یک کار را هم انجام بدهم، بعد استراحت می‌کنم.»

دانه شاهدانه یا دانه کتان؛ واقعاً کدام‌یک را باید مصرف کنید؟ یک متخصص تغذیه تفاوت‌های واقعی این دو دانه از نظر ارزش غذایی و اینکه آیا ترکیب کردن آن‌ها با یکدیگر مفید است یا نه، توضیح می‌دهد.

متخصص اعصاب و روان و روانپزشک می‌گوید: «حتی وقتی خطری در همان لحظه وجود ندارد، مغز همچنان پیام «مراقب باش» را تکرار می‌کند. فرد ممکن است ساعت‌ها درگیر این باشد که «اگر این اتفاق بیفتد چه؟»، «چرا آن اتفاق افتاد؟»، «چرا نتوانستم جلوی وقوع آن اتفاق بد را بگیرم؟»

در روزهایی که فشار خبرهای تلخ، تجربه‌های ناگهانی یا نگرانی‌های پی‌درپی، ذهن را از فکرهای تکراری و بی‌پایان پر می‌کند، گاهی تنها به چند دقیقه زمان، یک کاغذ و کمی رها کردن ذهن نیاز داریم.

تاب‌آوری به معنای این نیست که در برابر مشکلات هرگز نشکنیم یا همیشه قوی و مثبت بمانیم؛ بلکه یعنی بتوانیم با وجود درد و دشواری، به‌تدریج خود را با شرایط جدید سازگار کنیم و راهی برای ادامه دادن پیدا کنیم.

برخی مطالعات نشان می‌دهند دارچین و زنجبیل ممکن است به تنظیم قند خون، به‌ویژه قند خون ناشتا و بعد از غذا، کمک کنند؛ با این حال، شواهد درباره تأثیر خودِ چای دارچین و زنجبیل هنوز محدود است و نمی‌توان آن را جایگزین درمان‌های پزشکی دانست.

برخی گیاهان و مواد غذایی حاوی ترکیباتی هستند که در مطالعات آزمایشگاهی، فعالیت ضد باکتریایی یا ضد میکروبی از خود نشان داده‌اند. 

اختلالات شخصیت به الگوهای پایدار و انعطاف‌ناپذیر در شیوه فکر کردن، احساس کردن و رفتار کردن گفته می‌شود که در برخی افراد می‌تواند بر روابط بین‌فردی، تحصیل، اشتغال و زندگی اجتماعی تأثیر بگذارد.

 یک روانشناس گفت: شفقت به معنای فرار از واقعیت نیست، بلکه پذیرش آگاهانه شرایط برای اتخاذ بهترین تصمیم ممکن است.

یک مرور پژوهشی جدید در سال ۲۰۲۶ نشان می‌دهد مصرف مکمل زنجبیل ممکن است به کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک کمک کند؛ با این حال، متخصصان تأکید دارند زنجبیل نباید جایگزین داروهای تجویزشده برای فشار خون شود.

یافته‌های پژوهشی و بررسی‌های جدید نشان می‌دهد مصرف چای می‌تواند با برخی شاخص‌های بهتر سلامت، از جمله سلامت قلب و عملکرد مغز، ارتباط داشته باشد؛ با این حال متخصصان تأکید می‌کنند چای به‌تنهایی جایگزین تغذیه سالم یا درمان پزشکی نیست.