به گزارش خبرنگار مهر، علیرضا اسکندری، ظهر یکشنبه در جمع خبرنگاران از معدومسازی ۷۲۰ کیلوگرم مرغ و شنیسل تاریخگذشته و دارای بار میکروبی بالا خبر داد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان زاهدان، در تشریح جزئیات این اقدام اظهار داشت: در پی بازرسیهای مشترک و بررسیهای کارشناسان دامپزشکی، مقادیری فرآورده غیربهداشتی در یکی از مراکز عرضه فرآوردههای پروتئینی کشف و پس از نمونهبرداری و انجام آزمایشهای میکروبی، غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده شد.
وی افزود: فرآوردههای کشفشده با هماهنگی دادستان شهرستان و در قالب کارگروه مشترک دامپزشکی، تعزیرات حکومتی و شبکه بهداشت، معدوم و از چرخه مصرف خارج شد.
وی با اشاره به حساسیت بالای فرآوردههای خام دامی نسبت به فسادپذیری و آلودگیهای میکروبی گفت: مصرف فرآوردههای تاریخگذشته میتواند زمینه بروز مسمومیتهای غذایی را فراهم کند؛ بنابراین شهروندان باید در هنگام خرید به تاریخ تولید و انقضا، شرایط نگهداری و برچسب بهداشتی فرآوردهها توجه ویژه داشته باشند.
اسکندری همچنین از مردم خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی یا نگهداری غیرمجاز فرآوردههای خام دامی، مراتب را از طریق سامانه ۱۵۱۲ یا مراجعه حضوری به اداره دامپزشکی شهرستان زاهدان گزارش دهند تا در اسرع وقت پیگیریهای قانونی انجام شود.
نظرات کاربران