آشپزی سالم

دانستنی هایی درباره‌ی غذاهای آماده و نیمه‌آماده مجموعه: تغذیه سالم انواع غذاهای پروتئینی کنسرو شده مانند کله‌پاچه، مایه ماکارونی و … کاملا استریل هستند و اگر خارج از یخچال هم نگهداری شوند، فاسد نمی‌شوند.   ادامه مطلب

آش ترش مختص شهرهای ملایر و همدان و بروجرد و نهاوند همچنین استان زنجان و استان مازندران و گیلان است.

طرز تهیه ترشی برگ مو مجموعه: انواع مربا و ترشیجات ترشی برگ مو   مواد لازم جهت تهیه ترشی برگ مو :  برگ مو  1 کیلو  سرکه 750 گرم  فلفل قرمز  1 قاشق چای خوری ادامه مطلب

آشنایی با میوه فیسالیس و خواص فیسالیس مجموعه: خواص مواد غذایی   گیلاس های زمینی گیاهی سالیانه یا چند ساله با برگ های ساده هستند   فیسالیس (Physalis) یکی از میوه های استوایی بومی مناطق ادامه مطلب

سیب زمینی یکی از غذاهای سالم و مقوی و پروتئینی است که به راحتی و در هر زمانی می توانید آن را به روش های متفاوتی بپزید در ادامه با چند روش تهیه ی سیب زمینی تنوری آشنا می شوید.

مضرات پخت غذا در ظروف مسی مجموعه: نکات مهم آشپزی   سلول های بدن از مس برای کمک به تولید انرژی مورد نیاز بدن نیز استفاده می کنند   آیا پختن غذا در ظروف مسی ادامه مطلب

چیکن پارمزان یا مرغ سوخاری با پنیر پارمزان یکی از غذاهای خوشمزه ایتالیایی است که با ذائقه ایرانی مطابقت دارد و شما به راحتی می تواند در خانه چیکن پارمزان را حتی بدون فر تهیه کنید. 

تائورین یک آمینو اسید ضروری مشروط است که در بدن نقش‌های مهمی ایفا می‌کند. این ماده در غذاهای حیوانی یافت شده و به سلامت قلب و عملکرد ورزشی کمک می‌کند. تائورین به‌ویژه در زمان استرس یا بیماری اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. در این مقاله از بیتوته، به بررسی فواید و کاربردهای آن می‌پردازیم.

بهترین غذاها برای درمان آرتروز مجموعه: رژیم درمانی استئوآرتریت(آرتروز)، آرتریت‌روماتویید، آرتریت عفونی، ورم مفاصل پسوریاتیک و نقرس، ٥ گروه عمده آرتریت محسوب می‌شوند.آرتریت (التهاب مفاصل) به التهاب دردناک در ناحیه مفاصل گفته می‌شود که یکی ادامه مطلب

در این مقاله از بیتوته، با طرز تهیه براونی تابه ای آشنا می شوید. براونی تابه ای، دسری فوق العاده ساده و دلچسب است که با بافتی نرم، فاج و شکلاتی غنی، در کمتر از یک ساعت آماده می شود. کافی است خمیر را در تابه چدنی بریزید، بپزید و گرم همراه بستنی وانیلی سرو کنید تا بهترین تجربه شکلاتی را داشته باشید!

10 نوع قهوه محبوب در دنیا + خواص هر کدام (راهنمای کامل)- قهوه دنیلو مجموعه: نوشیدنی ها چکیده : در این مقاله با ۱۷ نوع قهوه محبوب جهان و ویژگی‌ها و خواص هرکدام آشنا شدیم. ادامه مطلب

در این مقاله از بیتوته به بررسی روش‌های کاربردی جلوگیری از بیات شدن و کپک زدن نان تست می‌پردازیم.بیات شدن نان تست و ایجاد کپک، از مشکلات رایجی است که به‌دلیل نگهداری نادرست به‌وجود می‌آید.با رعایت چند نکته ساده می‌توان تازگی، طعم و سلامت نان تست را برای مدت طولانی‌تری حفظ کرد.آشنایی با اصول صحیح نگهداری، نقش مهمی در جلوگیری از بیات شدن و کپک زدن نان تست و کاهش دورریز مواد غذایی دارد.

بهترین زمان مصرف آب قلم بسته به هدف شما از سلامتی متفاوت است؛ از صبح برای انرژی تا شب برای خواب بهتر. در این مقاله از بیتوته به بررسی دقیق‌ترین زمان‌بندی مصرف آب قلم برای کلاژن، مفاصل، روده و ریکاوری می‌پردازیم. با دانستن این نکات می‌توانید حداکثر بهره را از این نوشیدنی مغذی ببرید. همراه ما باشید!

در این مقاله از بیتوته، با طرز تهیه کرم آووکادو (آووکادو کرما) آشنا می شوید. کرم آووکادو (آووکادو کرما) یک چاشنی گیاهیِ فوق العاده سریع و لذیذ است که تنها در ۵ دقیقه آماده می شود. با بافتی مخملی، طعمی تازه و ترشِ متعادل، به راحتی جایگزین خامه ترش یا گواکاموله در هر غذای مکزیکی و تک مکسی می شود.